Bistrot
Воскресный обед у нас случился в ресторане Bistrot в Б.Саввинском переулке, где он был обнаружен случайно, проезжая мимо. Двухэтажный особняк, где внизу большие окна и много света и более камерный второй этаж. Судя по всему, есть еще что-то вроде бара - но не уверена.
В августе мы активно пробовали итальянскую кухню в стране ее происхождения. “Bistrot” заявляет себя как тосканский вариант - и могу с уверенностью сказать, что паста там действительно итальянская. Я объездила не всю Италию, а всего лишь половину (Север и центр) и могу сказать, что вкуснее тосканской пасты не встречала. Вот в большом Саввинском готовят именно такую. Ееще мы съели прекрасные супы - томатный, овощной и рыбный.
Обслуживают вас милейшие молодые люди, правда все готовится очень долго, так что ваше первое блюдо успевает достичь центра насыщения, и второе ты уже ешь с чувством совершенной сытости. Красивый интерьер, в 15 часов выходного дня почти нет публики, вежливое и внимательное обслуживание. И очень дорого. Я бы сказала, что цены ресторана “Пушкин” после этого меню уже не кажутся бесчеловечными-)).
Было любопытно.